Close

ресторан

Траводелы

Пять способов заработать на микрозелени в пандемию «Травка-Фрэш» — такое провокационное, на первый взгляд, название выбрало для себя инжиниринговое предприятие, разрабатывающее оборудование для выращивания микрозелени да и саму зелень производящее. «Между собой мы называем ее любовно «травка»», — поясняет один из основателей бизнеса Тимофей Коровин. «Свежая зелень на вашем столе — наше кредо, что также на шло отражение в названии», — добавляет операционный директор компании Олег Гаврилов. По сути «Травки-Фрэш» — […]

Подробнее

Рестораторы начали убирать из меню блюда с импортными продуктами

Фото: Global Look Press © «Комсомольская правда» Владельцы российских ресторанов начали убирать из меню своих заведений блюда, в составе которых есть импортные продукты. Об этом сообщает издание «КоммерсантЪ». В частности, меню уже пересмотрели в White Rabbit Family, а также в заведениях ресторанного холдинга Tigrus (Osteria Mario, «Швили» и Bar BQ Cafe) и «Моремании». Партнер этой […]

Подробнее
x
Login