Рестораны Петербурга ждут хорошей выручки в новогодние праздники
Фото: Zakaria Zayane/unsplash.com
Владельцы ресторанов Санкт-Петербурга рассчитывают получить в новогодние праздники хорошую выручку. Об этом сообщает издание «Новости малого бизнеса».
В частности, ресторан Leth в этом году предварительно ориентируется на тот же объем, который получили по итогам декабря и январских праздников зимой 2021–2022 годов. При этом, в отличие от прошлого года, в Северной столице нет «антиковидных» ограничений. Кроме того, на посещаемости заведений может положительно сказаться отмена массовых новогодних уличных мероприятий.
Со своей стороны, идеолог ресторана F11 Кирилл Власов отметил, что в этом году компании экономят на праздниках для сотрудников.
Год назад в Петербурге действовал запрет на ночную работу заведений общепита. Городское власти сняли его только на новогоднюю ночь — с 23.00 31 декабря до 06.00 1 января. Во время прошлых новогодних праздников увеличился трафик в помещениях стрит-ритейла за счет внутренних туристов и самих петербуржцев, не уехавших на каникулы.
Читайте также:
Москвичи стали меньше ходить по ресторанам после объявления мобилизации