Посещаемость московских ресторанов побила пятилетний антирекорд
Фото: Global Look Press © Александр Поляков
Спад посещаемости ресторанов Москвы оказался самым серьезным за пять лет. Об этом сообщает издание «КоммерсантЪ».
По данным Focus Technologies, в августе трафик заведений был на 11% ниже, чем годом ранее. В июне и июле показатель рос на 43% и 37% соответственно. Однако, напомнили эксперты, в 2021 году в эти месяцы работали только летние веранды и действовал запрет на посещение ресторанов без QR-кодов из-за пандемии коронавирусной инфекции COVID-19.
Как заявил газете управляющий одного из крупнейших гастрономических рынков Москвы, «такого провального августа по количеству гостей не было более пяти лет».
При этом наиболее серьезно пострадали заведения, расположенные в торговых центрах российской столицы. Так, по словам основателя сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергея Миронова, серьезной просадка по посещаемости оказалась в заведениях, которые работают в «Vegas Кунцево» и «Мега Теплый Стан».
По его словам, сказалось закрытие ряда магазинов международных брендов. Ресторатор добавил, что управляющие торговыми центрами «ничего пока не сделали для восстановления трафика».
В мае Focus Technologies отмечала всплеск посещаемости московских ресторанов.
Читайте также:
Чтобы не пугать гостей. Российским рестораторам пришлось сокращать меню