Тамань, разлитая в бокалы
Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь рассказала «Малому бизнесу», как изменяются вкусы потребителей, как вина нашего юга принимают за рубежом и как они будут развиваться дальше
Цифровизация для дела, тела и души
На конференции «Поколение цифровых городов. Опыт Москвы» обсудили самые перспективные направления развития инновационных продуктов Повод для встречи, организованной Гильдией цифровой экономики и блокчейн-технологий Московской торгово-промышленной палаты, – прорыв в развитии цифровых технологий, используемых в столице. Весной 2019 года эксперты ООН включили Москву в список лидирующих инновационных городов. В результате сформировалась стратегия «Умный город», нюансы которой и собрались обсудить на конференции ведущие игроки отрасли. До чего дошел […]
Горная лаванда
В краснополянском высокогорье семья москвичей организовала лавандовую ферму – Во-о-он там переливается крыша стадиона «Фишт», видите? А когда начнется шоу фонтанов, будут видны отблески, – сооснователь компании «Краснополянская косметика» Дмитрий Серов показывает на линию моря, где буквально четверть часа назад село солнце и небосвод догорает малиновым пожаром. Идеальная инстаграм-картинка Мы сидим на склоне горы в плетеных креслах на отсыпанной ракушечником площадке, пьем заваренный на костре […]
Тапочки под цвет ковра в частном самолете
Молодая петербурженка шьет уникальную домашнюю обувь для тех, «у кого все есть» Интересное начинается, едва переступаешь порог приемной компании «Разгуляев и Благонравова». На стене висит благодарственное письмо от директора «Эрмитажа» Пиотровского. Помня, что «Питер – культурная столица», можно предположить, что это «элемент деловой коммуникации». Но фирма выпускает… тапочки. Какая связь между главным музеем и домашней обувью? В глаза бросаются роскошные мужские тапочки с вензелями «АР». Это инициалы […]
«Мы оборудовали очаг, в который предприниматели сами подбрасывают дрова»
Вице-президент Московской торгово-промышленной палаты Владимир Мохте рассказал о нюансах работы гильдий МТПП за МКАД Владимир Мохте из плеяды «молодых управленцев», летом ему исполнился 31 год. В апреле он занял пост вице-президента Союза «Московская торгово-промышленная палата». – Каким был ваш путь в МТПП? – Я много лет работал в Молодежной палате при Московской городской Думе. Это своеобразный прообраз депутатской деятельности. Всего в столице 146 районов, в каждом работает Молодежная […]
Хлебный диспетчер
Руководитель Гильдии пекарей МТПП Юрий Кацнельсон рассказал о том, почему в столице выгодно открывать пекарни, где готовить кадры для этого бизнеса, а также подвел итоги Всемирного форума по хлебопечению Недавно в Калужской области в парке «Этномир» прошел Всемирный форум по хлебопечению «Хлеб – это мир». По мнению Юрия Кацнельсона, главы Российской и Московской Гильдий пекарей и кондитеров, форум стал своеобразным «отчетно-выборным» мероприятием: приезжали эксперты ВОЗ, Продовольственной и сельскохозяйственной […]
Дюжинный бизнес
Предприниматель Александр Ежель начал выращивать устриц под Анапой. Скоро их можно будет дегустировать прямо на берегу Он зашел в отель так же, как Гоша в фильме «Москва слезам не верит» забирал на природу героинь фильма, проспавших пикник: на рассвете, решительно, с резиновыми сапогами. — Спите? А ну, погнали на лиман! — скомандовал с порога. По выправке и тону угадывалось военное прошлое… Сан-Мишель под Анапой В салоне мне на колени с ремаркой […]
Волшебник изумрудного каньона
Карельский бизнесмен превратил приграничную техногенную свалку в объект культурного наследия. Теперь в тот парк ходит удивительный ретропоезд
Мылое дело
История о том, как московские подруги, случайно попав в Коломну, стали мыловарами, производителями игрушек и поставщиками ГУМа Если вас с завязанными глазами проведут в цех коломенской мануфактуры «Душистыя радости» и уже на месте снимут повязку, то не сразу и поймете, где вы. Будет ощущение, что на кухне хорошего ресторана с шеф-поваром, помешанном на чистоте. Десятки кастрюль из нержавейки, плиты, блестящие раковины. Сладкие натуральные ароматы будут подсказывать, что это, вероятно, кондитерская. […]
Танец крошечных лебедей
Поиски танцевального кружка для двухлетней дочки обернулись для московского предпринимателя новым семейным и очень прибыльным делом Пословицу про то, что «дал бог зайку – даст и на лужайку», семья Корнеевых, конечно слышала. Но то, что рождение Миланы станет поворотным моментом в семейном бизнесе и подтолкнет к открытию очень прибыльного дела, вряд ли догадывались. Впрочем, финансовых […]
Нахимичили!
Редакция «МБ» нашла команду с полувековой историей делового партнерства, которая делает антисептики для деревянных домов Это классические шестидесятники. В те годы они окончили Химико-технологический институт имени Д. И. Менделеева и пришли в «почтовый ящик» (так в советское время называли секретные предприятия). Молодые, красивые, с фундаментальным образованием. Костяк науки Они гордились своей профессией и им казалось, что она будет востребована всегда: с высоких трибун грозились «догнать […]
Приключения электроников
Как семья Аленциных зарабатывает на электромусоре и при этом заботится об экологии В приемной Владимира Аленцина, гендиректора Комбината экологического обслуживания, стоит макет завода из Lego: человечки, вагоны, транспортерные ленты, подъемники. Его бизнесмен собрал с одиннадцатилетним сыном Антипом. На первый взгляд – семейный досуг «папа-сын». На деле – точный макет производственной площадки компании с соблюдением масштаба. На площадке идет активная стройка, и команда отчаянно спорила, часами двигая игрушечные станки и здания. […]
Другие правила
Эдуард Долгин – о нюансах ведения бизнеса в Азии Население Азии разнообразно, как и ее рельеф. Материк охватывает более полусотни стран. И это, безусловно, парад характеров и обычаев. Порой диаметрально противоположных русским. Но самый пристальный деловой интерес россиян направлен на Китай. Об опыте работы с этим регионом рассказывает руководитель спецпроектов «Винодельня Кубань Вино» Эдуард Долгин. – Мы работаем с китайскими партнерами с 2015 года, – говорит Эдуард. – Туда мы поставляем четверть […]
Кампотский перец
Как выпускник мехмата Сергей Ежов покинул IT-подразделение «СберТеха» и стал зарабатывать на перце и других специях Внешне наш герой Сергей Ежов похож на Деда Мороза – статный, седовласый с шикарной бородой. Признает, что верит в чудеса. А с недавних пор и в печенья с предсказаниями – потому что однажды, накануне китайского Нового года, в таком печенье ему попалось пророчество, изменившее всю его жизнь. Поехать «набить морду» Сложно поверить, но по трапу в самолет рейсом на Камбоджу, […]
«Хотим быть как «ВкусВилл», только в IT-образовании
Руководитель московской «Лиги Роботов» Павел Баскир рассказал, как пережить агрессивный рост и можно ли заработать на образовании На лекции для читателей «Малого бизнеса» руководитель столичного подразделения «Лиги Роботов» и основатель ФОДО «Образ» рассказал, как начать дело в образовательном бизнесе. Два тезиса лекции Павла, уже неоднократного становившегося героем наших публикаций, на первый взгляд, противоречат друг другу. Предприниматель утверждает, что «деньги на этом рынке есть, желающих стать инвесторами – много!». […]
Рецепт мармелада от сыновей-тройняшек
Совладелец шоколадной фабрики «Победа вкуса» рассказала, как дети и беременность влияют на ассортимент фабрики Много лет назад пятиклассник Андрей Муравьев пришел в школу и сообщил, что теперь он сирота. Учительница схватилась за сердце – родителям Андрея было слегка за тридцать. До педагога доходили сведения, что семья пытается наладить производство под Егорьевском. Неужели ДТП? На звонок родителям «Кто у вас умер?» мама мальчика Ольга Муравьева бодро ответила откуда‑то из подвала бывшей ткацкой фабрики. […]
Как совершить революцию в ритейле, делая все не так
Об этом компания «ВкусВилл» рассказывает в своей книге Книга «ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле, делая все не так», уже три месяца как бестселлер у московских управленцев. Сама же компания растет удивительными темпами. В сентябре 2016 года, когда мы брали интервью у основателя компании Андрея Кривенко, в офисе в Строгино на информационной доске у лифта значилась цифра 264. Столько «ВкусВиллов» тогда было в стране, один из них – в Обнинске. На интервью Кривенко, фактически […]
«Мы идем, как эскадра кораблей»
Сооснователь компании «Ванюшкины Сладости» рассказал, в чем сила семейного клана в ведении бизнеса Выйдя к зрителям на конференции «Семейный бизнес», сооснователь пензенского торгового дома «Ванюшкины сладости» 33‑летний Павел Кузяков показал аудитории кулак. Не угрожал. Демонстрировал силу и эффективность семейной работы. – Кулак бьет сильнее, но его не сложишь без пальцев, – пояснил молодой человек. – Дух семьи родители прививали нам с детства. Нам бизнес не передавали по наследству, предприятие изначально создавали […]
Семейные связи
Газета «Малый бизнес» совместно с Московской торгово-промышленной палатой провела конференцию «Семейный бизнес в большом городе». Предприниматели рассказали о своем опыте Европейский опыт показывает, что малый бизнес – составляющая национальной экономики. Без кофеен, пекарен, овощных лавок, мастерских, зубных кабинетов и магазинчиков – нет ауры города. Как правило – это семейные предприятия, часто насчитывающие несколько поколений. Опыт предпринимательства новой России показал, что и в наших реалиях малый бизнес это либо […]
Если устали работать «на дядю»
Иван Лахметкин – о преимуществах фермерства перед офисной работой Иван Лахметкин, сооснователь фермы «Покровские поляны», из числа «переобувшихся пятидесятников». Тех, кто получил фундаментальное советское образование, поработал при плановой экономике, неплохо вписался в «нулевые» в новые реалии. Но в какой‑то момент устал работать «на дядю» и понял, что офис даже с гарантированной зарплатой – не фундамент счастья. На лекции Иван поделился со слушателями своим опытом. В поисках вкуса и смысла жизни Семья видела Ваню скрипачом, а школьник […]