Почти 60% ресторанов ожидают восстановления выручки к концу года
27% представителей рынка считают, что говорить о возвращении докризисных показателей
Ежемесячник, освещающий актуальные вопросы деловой жизни Москвы.
27% представителей рынка считают, что говорить о возвращении докризисных показателей
Устройства будут следить за соблюдением социальной дистанции и перчаточно-масочного режима
Оборот отрасли сейчас составляет 33% от докризисных показателей
О планах закрыть ряд своих точек рассказали в «Шоколаднице», «Теремке» и др.
До конца года сервис будет бесплатным
Ритейлеры хотят поддержать бизнес, оказавшийся в сложной ситуации из-за эпидемии коронавируса
Начинать монтаж летних веранд запрещено до первого июня
Московские рестораны начали закрываться и переходить на режим доставки
Налоговики обращаются к крупным рестораторам с требованием объединять в холдинги заведения, работающие по «упрощенке»
В будущем сервис планирует выделять использующие эко-упаковку рестораны специальным значком
Число людей, ходящих в кафе и рестораны завтракать, все еще меньше, чем в Европе, однако эксперты видят в этой сфере потенциал
Оба оказались в первой двадцатке рейтинга
Данную идею уже поддержали в Минсельхозе
Фото: Global Look Press © Sebastian Gollnow ЦБ намерен провести контрольные закупки в магазинах и заведениях общепита, не принимающих к оплате карты, сообщает The Bell. Для исполнения данного плана регулятору придется привлечь другие контролирующие органы, так как ЦБ может проводить контрольные закупки только в банках. В ЦБ подозревают, что выручка не принимающих карты заведений может […]
В прошлом году сеть провела массивный редизайн ресторанов и «наняла» первых роботов-кассиров
Министерство финансов намерено обязать рестораны уведомлять лицензирующие органы о запланированном выездном обслуживании со спиртным за три дня до мероприятия
Заведения, расположенные на проходящих по программе «Моя улица» территориях, могут потерять этим летом до 70% выручки, сообщает «Коммерсант».
Акции на бизнес-ланчи и завтраки больше не привлекают россиян: за прошлый год посещаемость ресторанов в утренние часы упала на 32%, а в дневные – на 23%, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на исследование THE NPD Group. Дневная посещаемость в заведениях фаст-фуда, в свою очередь, выросла на 6%.
Во второй половине 2016 года существенно сократилась выручка ресторанов и аптек, несмотря на то, что в других сегментах ритейла спрос демонстрирует рост, сообщает газета «Известия» со ссылкой на исследование компании «Магазин Магазинов».
По сравнению с 2015 годом, оборот российских ресторанов, баров и кафе в прошлом году сократился на 3,8% – до 1 триллиона 333,7 миллиарда рублей, сообщает агентство «Интерфакс» со ссылкой на Росстат.