Как отечественные разработки в области продовольствия изменят наше меню Организация объединенных наций прогнозирует — к 2050 население земного шара вплотную приблизится к 10 миллиардам человек. С ростом числа жителей Земли вырастет и глобальный спрос на продовольствие. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), уже сейчас ежедневно недоедают 795 миллионов человек и еще 2 миллиарда не получают достаточного количества питательных веществ. Для решения проблемы голода ученые предлагают различные […]