Федерация рестораторов обратилась к опыту СССР по решению проблемы дефицита кадров
Сфера гостиприимства обеспокоена ситуацией с кадровым голодом
Ежемесячник, освещающий актуальные вопросы деловой жизни Москвы.
Сфера гостиприимства обеспокоена ситуацией с кадровым голодом
Сфера торговли сохраняет стабильность — Гладков
Восстановление сектора обусловлено ростом туризма и господдержкой
Правила касаются выдачи чеков точками общепита и их передачи потребителю
Вступили в силу летние изменения в СанПиН 2.3/2.4.3590 20
Невыполнение требований закона грозит серьезными санкциями
Количество предприятий общепита увеличилось на 5%
Число объектов по продаже горячего кофе в Москве сократилось на 3%
Число вакансий ресторанов и за год выросло почти на треть
Они попросили не давать регионам право ограничивать время продажи спиртного в заведениях общепита, расположенных в жилых домах
Теперь за основу берут среднесписочную численность персонала
Кроме того, им нельзя трудоустраиваться в сфере розничной торговли спиртным и табачными изделиями
Наибольший прирост финансовой поддержки малого и среднего бизнеса с начала 2023 года отмечен в сфере гостиниц и общепита
Пробный проект по переходному налоговому режиму в сфере общественного питания планируется распространить на другие отрасли
Он составил без малого 230 миллиардов рублей
Заведения будут отчитываться о каждой порции проданного крепкого разливного алкоголя с 1 марта 2024 года, а не с 1 сентября нынешнего
В настоящее время продажа алкоголя на верандах де-юре является незаконной практически во всех городах и регионах, кроме столицы
В прошлом году в России стало почти на пять тысяч ресторанов, кафе и баров больше
Больше всего заведений закрылось в сегментах кафе, пиццерий, суши-баров, пекарен
Между тем, спроса на большое количество специалистов у общепита нет