В гипермаркете «Карусель» появился «Электронный кавист»
Устройство помогает покупателям выбрать вино, опираясь на наиболее универсальные рекомендации кавистов сети
Ежемесячник, освещающий актуальные вопросы деловой жизни Москвы.
Устройство помогает покупателям выбрать вино, опираясь на наиболее универсальные рекомендации кавистов сети
За короткий срок отрасль шагнула далеко вперед, полностью изменившись технологически и став другой «на вкус» Российское вино постепенно вытесняет импортное с полок магазинных сетей. Некоторое время назад это было сложно себе представить. Казалось, мы обречены пить либо дорогие европейские и новосветские сухие вина, либо условную «Изабеллу» в пакетах откуда‑нибудь из Аргентины. В зависимости от предпочтений и толщины кошелька. Закупщики магазинов при слове «российское» […]
Он поставил перед собой задачу проверить миф о том, что в российских магазинах цены на зарубежные вина многократно завышены
Согласно статистике онлайн-касс, в первые десять дней сентября продажи российских вин достигли отметки в 52 процента, превысив показатель прошлого года на 9 процентов. Такую статистику приводит оператор фискальных данных «Такском». Также вырос средний чек на покупку вина, который в этот период составил 477 рублей (рост на 5,7 процента). Чаще всего россияне покупают красные сухие (38 процентов) и красные полусладкие вина (21 процент). […]
В первой декаде сентября на российское вино пришлось более половины продаж
Ресторатор Евгения Качалова — о популярности демократичных баров, российских винах и ценах Евгения Качалова, совладелица сети баров «Винный базар», вот уже почти пять лет продвигает винную культуру в народ. Бутылка хорошего вина в ее барах стоит от 880 рублей. «Поход в винный бар не должен быть событием, скорее, это возможность приятно провести время, завершить вечер в компании, — рассказывает Евгения. — В этом и есть […]
Уполномоченный по правам предпринимателей, председатель совета Союза виноградарей и виноделов Борис Титов предложил Владимиру Путину ввести сбор на импортные вина. По данным Титова, с помощью введения таких выплат можно собрать около 30 миллиардов рублей в год. Титов отметил, что средств, выделяемых государством на поддержку отечественного виноделия, не хватает. Сейчас виноделы получают около 1,5 миллиарда рублей, однако необходимо не менее 50 миллиардов рублей. Владимир Путин поручил […]
Автор Гида по отечественным винам Артур Саркисян рассказывает, что происходит сегодня в этой отрасли
Предложение о введении минимальных розничных цен на тихие вина будет рассмотрено не ранее весны 2018 года
Из-за восстановления уровня импорта производство вина в России за 2017 год может снизиться на 10 %, сообщает RNS со ссылкой на президента Союза виноградарей и виноделов России Леонида Поповича. По данным гендиректора ЦИФРРА Вадима Дробиза, производство уже упало на 15 % по итогам января-августа текущего года. «Ровно год назад начался бум импорта, импорт вина начал восстанавливаться и вырос на 35 %. Производство в этом году упало на 15 %. То есть фактически в сегменте среднего класса […]
Артур Саркисян, глава Союза сомелье и экспертов России, один из авторитетнейших винных экспертов, не только сам прекрасно разбирается в вине
Первый этап введения продажи алкоголя через Интернет будет включать в себя продажу российских вин с защищенным географическим указанием и пива
До конца 2017 года Министерство финансов планирует установить минимальные розничные цены на вино и винные напитки – алкогольную продукцию, в которой содержание виноматериалов составляет не меньше 50%, сообщают «Известия».
Министерство промышленности и торговли предлагает максимально упростить процесс выдачи лицензий на продажу вина в «нестационарных объектах общественного питания», сообщает RNS.
Известный винный критик, автор Гида по российским винам Артур Саркисян рассуждает о том, что микропроизводители вина встали на странную дорожку
Создатель «АмА-Дон» Александр Давиденко и глава Союза сомелье России Артур Саркисян Производство мюзле (проволочная конструкция, удерживающая пробку шампанского – Прим. ред.) – закрытый бизнес, в мире им занимаются считанные компании и стать успешным в этой узкой нише очень сложно. Тем примечательнее факт, что в прошлом году компания «АмА-Дон», российский производитель мюзле, отметила свое пятилетие.
Знаменитый сомелье Артур Саркисян провел дегустацию вин этой республики.
Глава семейного предприятия «Николаев и сыновья» — о вине, сыре и агротуризме
Глава Союза сомелье России – о том, как меняется отношение к российскому вину у виноделов и потребителей
Эксперты и производители рассказали о том, как приучить столичного потребителя к хорошим российским винам. Для производителей российских вин, кажется, наступили благодатные времена. Потребитель снова полюбил отечественные продукты. У элиты становится модным вместо футбольных клубов приобретать винодельни, а словосочетание «российское вино» потихоньку перестает быть синонимом чего-то второсортного. Наши вина получают престижные награды за рубежом, иностранные спецы […]