Close

вино

Откуда в России стало много своего вина

Фото предоставлено пресс-службой Кубань-Вино. Автор Олег Бочкарев

За короткий срок отрасль шагнула далеко вперед, полностью изменившись технологически и став другой «на вкус» Российское вино постепенно вытесняет импортное с полок магазинных сетей. Некоторое время назад это было сложно себе представить. Казалось, мы обречены пить либо дорогие европейские и новосветские сухие вина, либо условную «Изабеллу» в пакетах откуда‑нибудь из Аргентины. В зависимости от предпочтений и толщины кошелька. Закупщики магазинов при слове «российское» […]

Подробнее

Эксперт Денис Руденко сравнил цены на иностранные вина в России и за рубежом

Он поставил перед собой задачу проверить миф о том, что в российских магазинах цены на зарубежные вина многократно завышены

Подробнее

Россияне стали предпочитать отечественное вино импортному

Согласно статистике онлайн-касс, в первые десять дней сентября продажи российских вин достигли отметки в 52 процента, превысив показатель прошлого года на 9 процентов. Такую статистику приводит оператор фискальных данных «Такском». Также вырос средний чек на покупку вина, который в этот период составил 477 рублей (рост на 5,7 процента). Чаще всего россияне покупают красные сухие (38 процентов) и красные полусладкие вина (21 процент). […]

Подробнее

Три в одном по-московски: бар, «базар», бокал

В баре. Постепенно в обиход москвичей входит привычка зайти с друзьями в бар после рабочего дня и провести тут вечер в беседе под бокал не слишком дорогого вина.

Ресторатор Евгения Качалова — о популярности  демократичных баров, российских винах и ценах Евгения Качалова, совладелица сети баров «Винный базар», вот уже почти пять лет продвигает винную культуру в народ. Бутылка хорошего вина в ее барах стоит от 880 рублей. «Поход в винный бар не должен быть событием, скорее, это возможность приятно провести время, завершить вечер в компании, — рассказывает Евгения. — В этом и есть […]

Подробнее

На импортные вина хотят ввести сбор

Уполномоченный по правам предпринимателей, председатель совета Союза виноградарей и виноделов Борис Титов предложил Владимиру Путину ввести сбор на импортные вина. По данным Титова, с помощью введения таких выплат можно собрать около 30 миллиардов рублей в год. Титов отметил, что средств, выделяемых государством на поддержку отечественного виноделия, не хватает. Сейчас виноделы получают около 1,5 миллиарда рублей, однако необходимо не менее 50 миллиардов рублей. Владимир Путин поручил […]

Подробнее

Нашим вином заинтересовались и самые обычные покупатели, и снобы

Как готовится гид. Дегустация вин проходит сначала на производстве. Потом те же вина Артур берет в магазине и снова дегустирует, чтобы исключить обман или ошибку. Фото: Алексей Антонов

Автор Гида по отечественным винам Артур Саркисян рассказывает, что происходит сегодня в этой отрасли

Подробнее

Производство вина в России может упасть на 10  процентов

Из-за восстановления уровня импорта производство вина в России за 2017 год может снизиться на 10 %, сообщает RNS со ссылкой на президента Союза виноградарей и виноделов России Леонида Поповича. По данным гендиректора ЦИФРРА Вадима Дробиза, производство уже упало на 15 % по итогам января-августа текущего года. «Ровно год назад начался бум импорта, импорт вина начал восстанавливаться и вырос на 35 %. Производство в этом году упало на 15 %. То есть фактически в сегменте среднего класса […]

Подробнее

«В российском виноделии снова наступил кризис»

Фото: Андрей КАРА

Артур Саркисян, глава Союза сомелье и экспертов России, один из авторитетнейших винных экспертов, не только сам прекрасно разбирается в вине

Подробнее

Продажу алкоголя через интернет начнут с российских вин

Первый этап введения продажи алкоголя через Интернет будет включать в себя продажу российских вин с защищенным географическим указанием и пива

Подробнее

Минфин установит минимальную цену на вино до конца года

До конца 2017 года Министерство финансов планирует установить минимальные розничные цены на вино и винные напитки – алкогольную продукцию, в которой содержание виноматериалов составляет не меньше 50%, сообщают «Известия».

Подробнее

Минпромторг предлагает максимально упросить получение лицензий на продажу вина в летних кафе

Министерство промышленности и торговли предлагает максимально упростить процесс выдачи лицензий на продажу вина в «нестационарных объектах общественного питания», сообщает RNS.

Подробнее

Рислинг со вкусом картошки в мундире, или странный Russian RAW

Известный винный критик, автор Гида по российским винам Артур Саркисян рассуждает о том, что микропроизводители вина встали на странную дорожку

Подробнее

Мюзле и «Сколково»

Создатель «АмА-Дон» Александр Давиденко и глава Союза сомелье России Артур Саркисян Производство мюзле (проволочная конструкция, удерживающая пробку шампанского – Прим. ред.) – закрытый бизнес, в мире им занимаются считанные компании и стать успешным в этой узкой нише очень сложно. Тем примечательнее факт, что в прошлом году компания «АмА-Дон», российский производитель мюзле, отметила свое пятилетие.

Подробнее

Винная карта по-московски

Эксперты и производители рассказали о том, как приучить столичного потребителя к хорошим российским винам. Для производителей российских вин, кажется, наступили благодатные времена. Потребитель снова полюбил отечественные продукты. У элиты становится модным вместо футбольных клубов приобретать винодельни, а словосочетание «российское вино» потихоньку перестает быть синонимом чего-то второсортного. Наши вина получают престижные награды за рубежом, иностранные спецы […]

Подробнее
x
Login