Чтобы не пугать гостей. Российским рестораторам пришлось сокращать меню
В марте резко выросла себестоимость блюд общепита
Рестораторы начали убирать из меню блюда с импортными продуктами
Фото: Global Look Press © «Комсомольская правда» Владельцы российских ресторанов начали убирать из меню своих заведений блюда, в составе которых есть импортные продукты. Об этом сообщает издание «КоммерсантЪ». В частности, меню уже пересмотрели в White Rabbit Family, а также в заведениях ресторанного холдинга Tigrus (Osteria Mario, «Швили» и Bar BQ Cafe) и «Моремании». Партнер этой […]
Гастрономические сеты от Шефа на яхтах «Чайка» и «Ласточка»
Правительство хочет выделить российские вина в меню ресторанов
Данную идею уже поддержали в Минсельхозе
Каким будет меню в больницах Москвы в Новом году
Каким будет меню в московских больницах Г.Н. Сперанского, Н.И. Пирогова, Н.А. Алексеева, №24, №2, и кто будет помогать лечить пациентов здоровым питанием, рассказали на публичном представлении закупок в рамках проекта «Биржа торгов» на площадке Московской торгово-промышленной палаты. Конкурсы с ограниченным участием на оказание услуг по организации питания столичные медицинские учреждения проводят самостоятельно. Закупка услуг по […]