В июне российский ресторанный рынок вырос более чем на 70%

Фото: Global Look Press © Konstantin Kokoshkin

В июне 2021 года оборот российского ресторанного рынка увеличился по сравнению с июнем прошлого года на 73,6% — до 149,8 миллиарда рублей. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики (Росстата).

При этом по сравнению с маем июньский оборот ресторанов, баров и кафе снизился на один процент. А в июне 2020-го рынок российского общепита упал на 46,2%.

Во втором квартале объем ресторанного рынка по сравнению с прошлогодним показателем вырос на 99,5% — до 448,1 миллиарда рублей. Самой высокой была динамика в апреле и мае, когда оборот увеличился в 2,2 раза в оба месяца. Это объясняется в том числе низким прошлогодним показателем: в апреле 2020-го оборот ресторанного рынка из-за локдауна сократился на 54,5%, в мае — на 55,1%.

По итогам первого полугодия российский ресторанный рынок увеличился на 30,8% — до 853 миллиарда рублей.

Читайте также:

Омбудсмен МСП назвала праздником для общепита отмену QR-кодов для кафе