Сеть «Дикси» начнет закупать хлеб у маленьких пекарен

Сеть супермаркетов «Дикси» будет продавать в магазинах продукцию маленьких пекарен, сообщают «Ведомости». Ранее ритейлер проводил подобный эксперимент в нескольких магазинах; теперь эта практика распространится на все регионы, где есть магазины «Дикси».

Сейчас 98% хлебных товаров в магазинах сети – это продукция крупных заводов. Однако сами покупатели все чаще предпочитают выпечку, сделанную в маленьких или домашних пекарнях.

Для работы с «Дикси» поставщик должен соблюдать ряд правил – упаковка и маркировка продукции должны соответствовать законодательству, а ее качество должно быть стабильно высоким. Условия, объемы и график поставок с каждым поставщиком будут обсуждаться отдельно.

Читайте также:

Заводское производство хлебной продукции падает из-за бума крафтового хлеба