Оборот российского общепита вырос в июле на 11%
Фото: Global Look Press © Сергей Петров /news.ru
Оборот заведений общественного питания в России в июле вырос на 11% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года. Как сообщает ТАСС, об этом говорится в докладе Федеральной службы государственной статистики (Росстата) о социально-экономическом положении России.
«Оборот общественного питания в июле 2023 года составил 222,9 миллиарда рублей или 111% (в сопоставимых ценах) к уровню соответствующего периода предыдущего года», — говорится в документе.
В январе — июле показатель составил 1,54 триллиона рублей. Это на 114,1% больше, чем годом ранее.
По итогам 2022 года оборот заведений общественного питания в России по сравнению с предыдущим годом вырос на 7,6% и составил 2,35 триллиона рублей.
Оборот общественного питания по методологии Росстата включает выручку ресторанов, кафе, баров, а также оборот ряда других предприятий — например, поставщиков продукции общественного питания организациям социальной сферы, или для обслуживания банкетов.
Читайте также:
Фастфуд оказался лидером российского общепита по числу открытий