В Москве выросло число магазинов здорового питания

Согласно исследованию Knight Frank, за последние три года число магазинов фермерских продуктов и здорового питания в Москве выросло в 3,5 раза, достигнув отметки в 714 торговых точек. Причиной роста сектора эксперты называют смешение интереса потребителей на магазины небольшого формата и мода на здоровое питание.

Речь в данном исследовании идет о количестве магазинов здорового питания именно в формате стрит-ритейла – небольших магазинах в уличных помещениях. За три года сети здорового питания заняли долю в 15,8 процента среди продуктовых магазинов в стрит-ритейле; в 2015 году этот показатель составлял 6,7 процента.