и другие всемирно известные сорта сыра из Подмосковья У сыроварни De Famille два владельца, две производственные площадки в подмосковном Чехове и — две версии ее создания: — Мы очень любим мягкие сыры с белой плесенью и раньше довольно часто, иногда два-три раза в год, ездили их дегустировать во Францию. Но в 2014 году, когда после введения контрсанкций эту продукцию перестали ввозить в Россию, мы задумались о том, не производить ли ее в нашей стране? Рассчитали бизнес-план и поняли, что это […]