В Московской области появится «Сырная долина»

В Дмитровском районе Подмосковья откроется первый в России сырный кластер. В строительство агропарка «Сырная долина» планируется привлечь почти 3 миллиарда рублей. На данный момент на территории агропарка завершено строительство инфраструктуры: выполнены земляные работы, сооружены все сети водоснабжения и водоотведения.

Инфраструктура «Сырной долины» построена за счет правительства Московской области. На территории агропарка также планируется строительство молочной лаборатории, которая будет следить за качеством продукции заводов. На предприятиях кластера будет создано почти 600 рабочих мест.

Производство планируется запустить в 2020 году. Резидентами агропарка уже стали ООО «Экофарминг», ООО «Сыровар», Savencia Fromage & Dairy Russiа, а также ООО «Куршавальская сыроварня».

Более 20 тысяч тонн сыра в год планируется производить в сырном кластере