Не экономьте на заварке чая!
Бизнесмен года, член правления РСПП, создатель «Лошадиной силы», партнер Григория Лепса и экс-владелец сети «36,6» дает советы инвесторам
Если имя предпринимателя Темура Шакая, возможно, знакомо далеко не каждому, то уж созданные или управляемые им бренды известны любому россиянину точно. Это аптеки «Горздрав», шампуни и бальзамы « Лошадиная сила » (Horse Force), бальзам для губ N1 в мире «CARMEX», а также коллекция продуктов и напитков для праздничного застолья от «Хлебосольного подворья Григория Лепса» во главе с «Рюмкой водки» и водкой «Leps platinum» – вот далеко не полный перечень проектов, которыми он занимался и занимается по сей день. В целом за годы деятельности у Шакая сложилась репутация не просто создателя уникальных торговых марок и концепций, но и человека с особым чутьем на самые перспективные направления для инвестиций. Сегодня он охотно делится с «Малым бизнесом» своим взглядом на современный рынок и теми его наиболее многообещающими сферами, в которые стоит вкладывать свои усилия и средства в самое ближайшее время.
Борьба за внимание потребителя
Основной тренд сегодня – полная смена формата взаимодействия между производителем продукта и его конечным потребителем. Человек сейчас встречается с любым продуктом в совершенно новых для себя условиях. Если раньше этому служили магазины, реклама по телевизору и советы друзей, то сегодня – социальные сети. А традиционные магазины превратились в некие шоу-румы, где можно при необходимости посмотреть на продукт в его физическом воплощении, тактильно его потрогать. Основное же взаимодействие переходит в онлайн – до 30 процентов продаж сетей сегодня происходит в интернете. Да и люди все больше времени проводят в своем телефоне – в среднем до семи часов в сутки. Даже в ресторане или баре компания из двух трех, не говоря уже о большем количестве человек все свое совместное псевдообщение проводит, глядя в телефон. Поэтому с учетом смены и привычек взаимодействия, и точек контакта в ближайшее время успешны будут те виды бизнеса, которые смогут перехватить внимание потребителя в его телефоне.
Очевидно, что сей час это openion-лидеры, популярные приложения и сервисы с участием искусственного интеллекта (ИИ). Но в дальней перспективе будет конкурентна только сфера ИИ – она заменит большинство openion-лидеров и вообще текущий уклад жизни. Уже примерно понятно, как с его участием будет развиваться автомобильный бизнес – здесь посредник в виде водителя довольно скоро исчезнет и огромное количество, например, таксистов останется без работы.
Следующие на очереди – строители: сегодня 3D-принтинг пришел даже в высотное строительство. Пусть пока это дорого, но дальнейшее развитие, а, следовательно, удешевление технологий разрешит вопрос участия не в пользу человека: напечатать дом на принтере окажется дешевле, чем привлечь к его строительству даже самого низкоквалифицированного рабочего.
«В ближайшее время успешны будут те виды бизнеса, которые смогут перехватить внимание потребителя в его телефоне. Но в дальней перспективе будет конкурентна только сфера искусственного интеллекта – она изменит весь текущий уклад жизни».
Также ИИ придет во все сферы, связанные с базовым набором знаний – это юриспруденция, особенно нотариат, бухгалтерия, обучение. В странах с прецедентным правом ИИ будет гораздо эффективнее в судах…
«ARROUND» без стресса
Сегодня человек стремительно теряет коммуникационные навыки, у молодежи – поколения Z они вообще сводятся к простому нажатию клавиш. Соцсети способствуют развитию клипового мышления, люди перестают читать так называемые лонгриды – больше трех абзацев в тексте сокращает его аудиторию в 10–15 раз. При этом современному человеку для решения его насущных вопросов требуется ежедневно использовать в среднем 14 приложений: платежные сервисы, мессенджеры, онлайн-конференции, ленты соцсетей и новостных агрегаторов, программы для короткого и длинного видео. Весь этот объем вызывает определенно высокий уровень стресса – при относительном благополучии жизни, если ее сравнивать, например, с показателями тридцатилетней давности, уровень кортизола в крови у людей зашкаливает. Для решения абсолютно большинства задач современного человека, мы создали ARROUND.world – это мультифункциональная экосистема, включающая в себя неограниченные возможности зарабатывать занимаясь любимым делом: социальную сеть, мессенджер, цифрового собеседника (AI), широчайшие возможности дополненной реальности (AR) при создании контента, стримы, информационные каналы, короткие и длинные видео, порталы! А также готовящиеся к выпуску: инструменты по созданию аватаров в дополненной реальности, маркетплейс цифровых объектов ( в том числе NFT), игры, знакомства. Она управляется с помощью обучающей нейросети – в отличие от существующих голосовых помощников с прописанными скриптами, с нашей Джинни можно вполне содержательно общаться. Причем визуально – ее можно увидеть в дополненной реальности и вести душевные беседы: мы вкладываем в нейросеть базовые знания психологии, учим не просто вести диалог, но и различать эмоции, проявлять эмпатию. Надеемся, что с помощью Джинни мы снимем у людей барьеры в обычном общении с окружающими. Этот проект с ИИ занимает большую часть нашего времени. Сейчас уже можно протестировать демо-версию, скачав ее в AppStore и GooglePlay. Думаю, к концу апреля мы уже запустим полно ценный вариант.
Экосистема легального заработка
Но это лишь одна сторона экосистемы ARROUND.world. Другая ориентирована на бизнес-процессы – мы видим ее как удобную форму для решения любых вопросов, от покупки до заработка. В разговоре с Джинни можно будет изложить проблему – например, отремонтировать старый холодильник или купить новый. Она подберет видео обзоры от экспертов, которые дадут те или иные рекомендации. Приняв решение, человек сможет тут же перейти в маркетплейс, заказать необходимую услугу или купить понравившуюся вещь.
Помимо этого, внутри ARROUND.world любой активный пользователь сможет зарабатывать. Реклама давно стала частью жизни всех соцсетей, и только они получают от нее весь доход, а не те, кто формирует контент для ее размещения. Разумеется, зарабатывают еще и инфлюэнсеры, продвигающие продукцию рекламодателей. Но их взаимоотношения напоминают сделки на толкучке: кто то с кем то через кого то договорился, при этом любая интеграция маскируется, потому что огласка вызовет отток подписчиков и т.д. Цивилизованного подхода здесь нет, и мы его создаем – все это будет открыто и на этом можно будет зарабатывать многократно больше, причем «по белому».
Помимо этого, мы будем активно привлекать творческую молодежь, в том числе интересующуюся цифровым искусством! Мы поможем людям заниматься любимым делом и получать за это реальные деньги! И это будут суммы значительно выше, чем они зарабатывает сейчас, «не пробивая чеки». Надеемся, что мы легализуем этот пока серо-черный участок экономики. Для решения этой задачи ARROUND будет отдавать творческим людям 40 процентов всех денег полученных от рекламодателей!
Удовольствие без раскаяния
Второй тренд связан с такой базовой потребностью человека как пища. Потреблять энергию напрямую от солнца он научится не очень скоро, поэтому большой потенциал сохраняют любые направления, связанные с продуктами питания. Но сегодня самое главное в продовольственном бизнесе – это не только найти новые точки взаимодействия с потребителем, о которых шла речь выше, но и в идеале создать продукт «с удовольствием без раскаяния». С раскаянием – это когда мы едим торт или мороженое, и наряду с получаемым удовольствием переживаем за лишние калории и холестерин. Ниша продуктов здорового питания будет приносить прибыль еще долгие годы. Такой проект мы создали с Григорием Лепсом – он называется «Хлебосольное подворье Григория Лепса». Это коллекция продуктов и напитков для праздничного застолья. Здесь во главе угла две вещи: продукция должна быть вкусной и она должна быть натуральной. Это сочетание дает долгосрочную перспективу и предполагает широкий сегмент – сейчас у нас в разработке около 1000 наименований, од ной только бакалеи свыше ста позиций. Так, мы активно разрабатываем различные виды интегральных мучных изделий из твердых сортов пшеницы. Это, к примеру, макароны, от которых не толстеют, если, конечно, не переусердствовать в их потреблении. Также мы работаем над линейкой «здорового» мороженого – без сахара, но с натуральными ингредиентами. Когда мы его выпустим, на рынке произойдет качественный сдвиг. В целом на рынке классической заморозки грядут большие изменения: в привычном виде она довольно сильно портит исходные продукты, к тому же для многих изделий используются вторичное сырье, самые дешевые виды мяса, а то и вообще его ос татки. Мы будем использовать не только качественное мясо, но и особый тип заморозки – эту технологию мы разрабатываем совместно с учеными, и она позволит максимально сохранять все природные свойства продуктов.
Бизнес как часть жизни
Мы доработали свой бренд «Рюмка водки», пойдя навстречу потребителю. Изначально в продукте использовались очень дорогие ингредиенты – например, мед австралийского дерева манука. Сейчас технологи нашли не менее натуральные аналоги – для той же мануки, например, мед каштана, дающий такой же терпкий привкус. При этом мы обнулили свою маржинальность и в целом благодаря этим мерам расширились в более низкий ценовой сегмент. Мы не пропагандируем эту историю, но если человек приобретает для праздника подобный продукт, то пусть он будет уверен, что может купить настоящее качество.
Также для «хлебосольного» проекта мы совместно с Григорием Лепсом рассматриваем и других звезд – нам интересны известные люди, у которых также есть и пристрастия в кулинарии, и собственные рецепты. Здесь для нас очень показателен пример актера Пола Ньюмана, который обожал делать соусы и приглашал их пробовать всех друзей. Из его хобби выросла компания «Соусы Ньюмана» (Newman’s Own), стала гигантом – из ее оборотов Ньюман через фонды потратил на благотворительность более 400 млн долларов. То есть для Ньюмана это был не просто бизнес, а часть его жизни. И нам интересны такие искренние истории и те звезды, которым действительно нравятся те или иные продукты. Все должно быть естественно – у нет цели выпустить условно «икру от Аллы Пугачевой». Люди должны сами использовать продукты в жизни, а не ради рекламы.
Красота требует ниш
Третье направление, на которое стоит обратить внимание, связано с молодостью и красотой. Сегодня социум диктует, что человек должен выглядеть молодо в любом возрасте. И многие инвестируют в себя, чтобы выглядеть более подтянутыми. Речь не о пластической хирургии, которая штампует людей одного типа, а о более достойном направлении – косметологии и косметике, которое позволяет сохранять свой внешний вид.
Здесь очень важно найти свою нишу и компетенции в ней. Если раньше можно было просто создать продукт, отрекламировать его и продавать, то сейчас и требования, и подход изменились – продукт должен быть уникальным и наполненным действительно качественными ингредиентами. Например, для своей «Лошадиной силы» мы используем коллаген из моллюсков – он в пять раз дороже коллагена из свиных хрящей, который используют косметические гиганты. У нас, пожалуй, самая высокая себестоимость продуктов. Так, для «Бинотоника» – тонизирующего геля для вен, мы кладем самое большое количество только натурального ментола. Хотя на рынке есть дешевый кристаллический ментол, который тоже хорошо охлаждает ткани. Но натуральный ментол обладает и другими свойствами, например, снимает воспалительные процессы, чего не делает химический ментол. Сейчас мы выпускаем крем-разогреватель, который обеспечивает длительный прогрев мышц без раздражения и ожогов кожи. Мы подобрали качественные, пусть и дорогие ингредиенты с более правильным воздействием на организм. Такой препарат с успехом заменяет спа-процедуры. Недаром многие салоны уже покупают его и переливают в свои баночки, а их процедуры стоят в триста раз дороже оригинала. Хотя любой человек может их сделать у себя дома с нашим гелем и обычной пищевой пленкой…
«Совсем не обязательно приучать людей к новой модели поведения – это долго и дорого. Нужно просто найти или неудовлетворенные ниши, или неправильно удовлетворенные, и решить их новым способом»
Вообще рынок красоты и ухода за кожей, а также продуктов для здоровья и поддержания молодости пока не заполнен. Здесь, к примеру, мы открыли для себя нишу зубных паст. Казалось бы, ничего нового, но изучив их состав, пришли к выводу, что многие содержат такой отравляющий элемент как фтор. И наших стоматологов почему то до сих пор учат, что фтор помогает при кариесе – мы не нашли научных данных об этом. А во многих пастах есть алюминий – они не столь опасны, как фторсодержащие, но их хотя бы не рекомендуют беременным. Мы же создали зубную пасту «STOPCARIES», на 95 процентов состоящую из натуральных ингредиентов. Остальные пять процентов – это элементы, использующиеся в том числе и для автопломбирования зубов.
Умейте создавать ценности
В целом подобных ниш еще очень много. Их надо вы являть и объяснят людям, чем ваш продукт отличается от того, что уже есть на рыке. Ведь совсем не обязательно приучать людей к новой модели поведения – это долго и дорого. Нужно просто найти или неудовлетворенные ниши, или неправильно удовлетворенные, как зубные пасты, и решить их новым способом. Естественно, что косметические гиганты блокируют любую информацию, идущую в разрез политике их производства, но сегодня есть соцсети и другие каналы, с помощью которых можно рассказывать о своем продукте. Это важно, потому что позволяет создавать определенные ценности для людей – если этого не делать, мы получаем временный заработок. А чем выше ценность, тем больше человек готов платить за этот продукт. Образно говоря, не стоит пытаться сэкономить на заварке чая – всегда найдется тот, кто сделает это еще дешевле. Нужно выстраивать долгосрочное взаимоотношение с потребителем, учиться общаться с ним в местах его коммуникации и помогать ему стать красивее, здоровее и моложе. С этих трех точек, на мой взгляд, и можно сегодня выстраивать реально успешный бизнес.