ГОСТ на русскую кухню уже действует: Минпромторг подтвердил вступление в силу нового документа

Фото: Global Look Press © Anatoly Prososov/Russian Look

Министерство промышленности и торговли (Минпромторг) России подтвердил информацию о вступлении в силу государственного стандарта (ГОСТа) на русскую кухню. Об этом сообщает ТАСС.

«ГОСТ уже действует», — сказали в министерстве.

Как напомнили в агентстве, ранее глава Минпромторга РФ Антон Алиханов сообщил об утверждении ГОСТа на русскую кухню. В документ вошла рецептура 132 блюд.

По информации Роскачества, в окончательную версию первой редакции документа вошли в том числе такие блюда, как вареники, блины, винегрет, гоголь-моголь, голубцы, драники, каша, окрошка и другие.