Для любителей острого

В Москве проходит крупнейшая ножевая выставка

Профессиональная выставка «Клинок — традиции и современность» стартовала в столичном пространстве Main Stage. Это знаковое для отрасли событие в 44-й раз собирает мастеров из разных уголков России — от Москвы до Якутии.

Крупнейшая ножевая выставка в Москве – это в первую очередь огромная коллекция клинков самого разного назначения, необходимых как для туризма и рыбалки, так и для домашней или ресторанной кухни. Здесь представлены как цельнометаллические модели, так и изделия из порошковой стали, ножи с наборными ручками и рукоятками из кости и рогов животных, есть даже из бивня мамонта. Во время работы выставки можно даже заточить свои собственные клинки у профессиональных мастеров, а также купить все необходимые детали для самостоятельной работы с лезвиями — пасты для полировки, ключи для подтяжек и прочие необходимые приспособления и материалы. как ножи с современным эргономичным дизайном, так и стилизованные под средние века, коллекционные и антикварные клинки.

В целом выставка 2022 года собрала более 200 лучших российских производителей ножей и товаров для ножеделия. Здесь можно познакомиться с продукцией таких известных компаний как «Русский булат», «Товарищество Завьялова», Daggerr, Sander, Shokuroff, Kizlyar Supreme, «Нокс», «Ножеяр» и «Южный крест», ножевые мастерские Самойлова и Сёмина.

Участвуют в мероприятии и отраслевые объединения – например, Гильдия кузнецов России. Также среди участников – «Секира Родослава» с топорами, Донская оружейная фабрика с большим выбором шашек, «Кузнец Васильев» с фигурными клинками и «Кузница Вёлунда», которая помимо ножей привезет и кованые розы.

К слову, представительницы прекрасного пола здесь могут не только пополнить свой кухонный арсенал, но и подобрать эксклюзивные кованые аксессуары – заколки, шпильки, гребни. К тому же «Клинок» – это всегда и широкий выбор других колюще-режущих орудий, в том числе ножниц, ножевых пил, топориков и топоров.

Ну а так как мероприятие проходит в формате выставки-продажи, то все изделия можно не просто подержать в руках, но и приобрести их без наценок. А к ним – кожаные ножны и другие аксессуары. К тому же помимо клинков на выставке традиционно представлены художественные изделия ручной ковки из различных металлов, предметы из дерева и кости, авторские ювелирные украшения.

В рамках выставки организована обширная тематическая программа – лекции и мастер-классы, конкурс на лучший нож, театрализованные представления с участием каскадеров и соревнование по рубке подвешенного каната, а также выступления поваров. К слову сказать, кулинарные шоу на «Клинке» всегда пользуются особым вниманием не только у женщин: только здесь можно полюбоваться на то, как огромным, тяжелым тесаком можно изящно разделать мясную вырезку и тонко нашинковать лук.

Но, пожалуй, наибольшей популярностью у посетителей выставки пользуется стенд для метания ножей. Здесь можно бесплатно поупражняться с неограниченным количеством тренировочных клинков и в неограниченное время. Новичкам помогут поставить руку для броска, завсегдатаям – отточить технику метания различных моделей.

Обойти всю выставку за день практически невозможно, особенно если возникает желание услышать советы мастеров, испытать на деле тот или иной клинок. Конечно, в таких условиях недолго и проголодаться, и фуд-корт, и отдельные гастроточки постоянно к услугам посетителей. На «Клинке» всегда хороший выбор свежих и недорогих блюд от различных кухонь мира.

44-я выставка «Клинок — традиции и современность» – это отличный шанс окунуться в мир ножевого искусства России, пополнить как свою коллекцию орудий и холодного оружия, так и копилку знаний об их использовании. А также расширить свой круг профессионального и просто дружеского общения за счет новых единомышленников.

Адрес Main Stage: Москва, ул. Шарикоподшипниковская, 13 стр. 33 (500 м от станции метро «Волгоградский проспект»).