Как развивать бизнес рассказывает Олег Сирота, основатель бренда «Русский пармезан» Газета «Малый бизнес» совместно с ГБУ «Малый бизнес Москвы» запустила цикл деловых лекций для предпринимателей. Первым перед слушателями выступил Олег Сирота, 29‑летний эксперт молочной отрасли, основатель истринской сыроварни «Русский пармезан». Он рассказал о тонкостях ведения своего дела. «Сельское хозяйство — это не бизнес, а образ жизни, — рассказывает Олег. — Даже если все … Читать далее Начинающему сыровару